МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ “ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту Кафедра менеджменту і міжнародного підприємництва Курсовий проект з дисципліни “Менеджмент”  Львів 2013 АНОТАЦІЯ У курсовому проекті розроблено та раціоналізовано відповідно до змін середовища функціонування систему менеджменту ЗАТ “Chicken”, яке є птахофабрикою. Розроблено технологію менеджменту, тобто функції менеджменту в організації, враховуючи можливі зміни; розкрито змістовність та раціональність застосування методів менеджменту на підприємстві та їхній вплив на функціонування товариства; пояснено методику та процес вирішення проблем в організації шляхом розроблення та реалізації раціональних управлінських рішень; охарактеризовано комунікації на підприємстві; продемонстровано особливості формування та функціонування формальних і неформальних груп у товаристві; пояснено використання підходів до керівництва менеджерами організації; визначено ефективність фактичної та раціональної систем менеджменту. ANNOTATION In the course project is developed and rationalized according to changes in environment management system functioning joint stock company "Chicken", which is a poultry farm. Thus the technology of the management is developed in view of expected changes, that is the functions of the management in organization are generated; the applications and role the management at the enterprise is characterized; the features of development and realization of the administrative decisions in organization are opened, the process of development of the rational administrative decisions is shown with the purpose of the decisions of the problems, existing at the enterprise; the communications in organization are characterized; the features of formation and functioning of the formal and informal groups in organization are determined; the application of the approaches to the management of the managers of organization is proved; the efficiency of the actual and rational systems of management is determined. ЗМІСТ В С Т У П 5 Розділ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНІЗАЦІЇ 8 Розділ 2. ФОРМУВАННЯ ФУНКЦІЙ МЕНЕДЖМЕНТУ НА ПІДПРИЄМСТВ 8 2.1. Планування .15 2.2. Організування 17 2.3. Мотивування 22 2.4. Контролювання .24 2.5. Регулювання 26 Розділ 3. ВИКОРИСТАННЯ МЕТОДІВ МЕНЕДЖМЕНТУ В ОРГАНІЗАЦІЇ 28 Розділ 4. РОЗРОБЛЕННЯ МЕХАНІЗМІВ ПРИЙНЯТТЯ УПРАВЛІНСЬКИХ РІШЕНЬ В ОРГАНІЗАЦІЇ 33 Розділ 5. ПРОЕКТУВАННЯ КОМУНІКАЦІЙ НА ПІДПРИЄМСТВІ 36 Розділ 6. ФОРМУВАННЯ МЕХАНІЗМІВ УПРАВЛІННЯ ГРУПАМИ ПРАЦІВНИКІВ В ОРГАНІЗАЦІЇ 38 Розділ 7. РОЗРОБКА ПРОПОЗИЦІЙ З УДОСКОНАЛЕННЯ ТОВАРИСТВА 40 Розділ 8. ОЦІНЮВАННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТУ 41 ВИСНОВКИ 42 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 43 ВСТУП Ситуація на ринку птаховироництва є дуже складною, адже існує значна конкуренція. Зокрема Антимонопольний комітет України рекомендує 30 птахофабрикам і 9 ритейлерам утриматися від встановлення економічно необгрунтованих цін на курячі яйця. При цьому зазначається, що обсяг виробництва й продажу яєць у грудні 2011 та січні 2012 року демонструє відсутність підвищеного попиту на курячі яйця в цей період. Таким чином, аналіз економічної ситуації на ринку яєць курячих із грудня 2011 року по лютий 2012 року включно показав відсутність об`єктивних економічних причин, які могли б зумовити суттєве зростання цін на курячі яйця Отже, об’єктом дослідження у курсовому проекті є ЗАТ «Chicken», яке спеціалізується на птаховиробництві. На сучасному етапі підприємство досить ефективно функціонує на ринку та навіть планує розширити свою діяльність у майбутньому. На сьогодні на підприємстві працює 139 працівників, середня заробітна плата становить 2222 гривень, кількість виробів становить – 6. Для забезпечення ефективної діяльності підприємства необхідна наявність ефективної системи менеджменту в організації та вирішення існуючих на підприємстві проблем. Відповідно предметом дослідження в курсовому проекті є система менеджменту підприємства. Ме...